「劇団鹿殺し」の運営・舞台制作を行う為に、2010年9月に設立。2013年10月、劇団鹿殺しの座長・演出家、菜月チョビの文化庁 新進芸術家海外研修制度による一年間のカナダ留学に伴い、2014年1月に上演したOFFICE SHIKA×Cocco『ジルゼの事情』（主演 Cocco）を皮切りに、劇団公演とは一線を画し、その時々のテーマに即して突き抜けたクリエイションを求めるカンパニーをその都度立ち上げていく創作形態「OFFICE SHIKA PRODUCE」の企画を行い始める。

以降、鳥肌実、奥菜恵、松岡充（SOPHIA）、渡部豪太、岡部麟ら多彩なゲストを迎え、年に1〜2本の新作舞台を発表する。さらに、2017年には鴻上尚史の名作『パレード旅団』を菜月チョビがリメイク。そして2024年には英国文学賞のブランフォード・ボウズ賞・ベティ・トラスク賞 を受賞した、アナベル・ピッチャーの名作児童文学『さよなら、スパイダーマン』を舞台化するなど、様々な形で演劇創作に取り組んでいる。

さらに、2016年には菜月チョビが講師となり「演技ワークショップ」を都内で開催。また、プロデュース公演では毎年 ワークショップ形式オーディションを実施し、参加者をメインキャストに起用。2023年には「地域活性 演劇プログラム」として札幌・大阪・福岡の３都市で俳優ワークショップを実施するなど、後進の育成にも力を入れている。

衣装は2枚の肩パットのみ。肉体と想像力を武器に、演劇の世界を無限に解放する創作スタイル。
劇団鹿殺しのもうひとつの伝統表現として、全国でのライブハウスツアー、福岡演劇フェスティバル、PLAY PARK〜日本短編舞台フェス〜など、多様な演劇祭へ参加。様々な会場で宮沢賢治「銀河鉄道の夜」、サン=テグジュペリ「星の王子様」、ボーム「オズの魔法使い」など多彩な児童文学作品を原作に、自由な発想で大胆かつ繊細な音楽劇にアレンジ、上演されてきた。
20年コロナ禍、劇団の活動を休止、再起動後初の公演では、本スタイルで劇場単独公演、23年にはついに本多劇場で上演を成功させ、大きな反響を呼ぶ。
また、Aぇ！groupの冠番組「THE GREATEST SHOW-NEN」（朝日放送）では同作にメンバーが挑戦、ストイックに身体の可能性を追い求めた演出は大きな感動を呼んだ。
また子供達にも演劇の自由さに触れる機会を生むべく、親子チケットやキッズ招待など、劇場デビューのきっかけとなるような試みを意欲的に続けている。
音楽にタテタカコ、伊真吾、ステージングには井手茂太や伊藤今人(梅棒)など、劇団外からも多彩なクリエーターを招き、唯一無二のクリエイションを続けている。
2025年夏には初の海外公演として、イギリス、エディンバラフェスティバルフリンジに参加予定。